HOTELES ESPAÑA

A pesar de las enormes  dificultades del entorno económico, la planta hotelera española se esta desenvolviendo con una buena nota en competitividad. Así,  la calidad percibida de los establecimientos hoteleros se ha estabilizado en niveles competitivos, con una calificación de 8 sobre 10, según ,los datos facilitados por  el HOTELS Quality Index.

Este completo índice, elaborado trimestralmente por HOTELS quality y Nebrija Business School, con la colaboración del Instituto Tecnológico Hotelero y la Federación Española de Hostelería, lleva a cabo una evaluación de  cinco factores clave para determinar el nivel de calidad percibida en los hoteles españoles: atención, instalaciones, limpieza, relación calidad/precio y la recomendación del hotel (el “factor clave de reputación”). Cada uno de estos factores se puntúa a partir de la evaluación de los huéspedes de los establecimientos hoteleros.

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El hotel Barceló Illetas Albatros, ubicado en Palma de Mallorca (Islas Baleares, España) propone un menú inspirado en varios de los actores protagonistas de la 86ª edición de la ceremonia de los Oscar, que tendrá lugar la madrugada del  próximo 2 al 3 de marzo, para aquellosclientes que quieran seguir esta prestigiosa gala de cine.

De este modo,  los huéspedes “más cinéfilos” podrán degustar un trío de tapas ‘cinematográficas’, elaboradas por el chef del hotel, Sandro Bruni, en honor a los famosos actores George Clooney Pierce Brosnan y la bella actriz Charlice Theron, que acompañan a los vinos apadrinados por estos actores como parte del proyecto solidario ‘Vinos Whatever It Takes’.

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Hotel Saliecho

Situado en el bello municipio de Sallent de Gallego (Huesca, Aragón) y más concretamente en la Urbanización Formigal, el Hotel Saliecho es noticia. Después de haber sido aprobado durante el pasado mes de agosto, este establecimiento hotelero  ha sido elegido para formar parte del Plan PIMA SOL, una ambiciosa iniciativa para reducir emisiones de gases de efecto invernadero (CO2) en los hoteles españoles renovando totalmente sus infraestructuras.

De este modo, es uno de los elegidos , junto al Hotel de Playadulce, situado en Roquetas de Mar (Almería), en toda España. Asimismo, estehotel  oscense ha presentado un proyecto que reduce hasta en 4.578 toneladas sus emisiones de CO2, merce al cual alcanzará la certificación energética A.

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Pierre & Vacances Village Club Fuerteventura Origo Mar

El Grupo Pierre & Vacances Center Parcs ha dado a conocer su proyecto de expansión en las Islas Canarias con la inauguración durante  esta primavera, del hotel Pierre & Vacances Village Club Fuerteventura Origo Mare, el mayor resort del archipiélago.

El grupo gestionará este complejo hotelero, situado en Fuerteventura, bajo su marca Pierre & Vacances Villages Clubs, convirtiéndose en el primer Village Club de Canarias y el tercero de España.

Dirigido especialmente a un público familiar, parejas y aficionados al deporte, Origo Mare  contará con  323 villas, todas ellas de planta baja y con jardín propio. Además, El complejo pondrá en liza más  40 actividades deportivas y de animación, cinco puntos de restauración, una zona acualúdica  con cinco atracciones principales así como seis piscinas distribuidas por todo el complejo.

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parador nacional de alarcón

Paradores  se ha marcado el objetivo de dar a conocer a sus potenciales clientes que la calidad, la historia y los sitios emblemáticos que caracterizan a su cadena no están reñidos con los rentables precios, y para demostrarlo ha presentado  una oferta muy apetecible en el inicio del nuevo año.

Dieciséis de sus Paradores, concretamtne,  los de Benavente, Benicarló, Calahorra, Cambados, Córdoba, Ferrol, Gredos, Lorca, Manzanares, Melilla, Mérida, Ribadeo, Salamanca, Soria, Tordesillas y Villalba, se han adherido a una oferta de alojamiento y desayuno por 75 euros.

Asimismo, se pone en marcha una oferta similar con precios muy ajustados en el resto de sus Paradores, desde los 75 euros del de Trujillo en régimen de alojamiento, a los 85, 95, o 110 euros en régimen de alojamiento y desayuno en otros hoteles, según su nivel.

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desayuno hoteles

A la  reciente prohibición de las aceiteras rellenables en los restaurantes europeos, que aprobó el Consejo de Ministros de España,  se suma desde ahora  la  prohibición de las jarras de leche, que dejarán de formar parte de la imagen habitual del desayuno en los establecimientos hoteleros españoles.

De este modo, a partir del 1 de enero de 2014 los hoteles españoles tendrán que  servir la leche del desayuno en envases originales debidamente etiquetados de cualquier tamaño y forma; además,  siempre deberá especificarse claramente la procedencia de la leche.

Los buffets de desayuno no podrán usar las típicas  jarras de cristal, porcelana o metal que venían utilizando  para servir la leche fría, sino que tendrán que  reemplazarlos por envases de tipo tetrabrick, botellas o monodosis originales.

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HOTEL NOCHEVIEJA ESPAÑA

El comparador de precios de hoteles trivago.es ha presentado  un estudio de disponibilidad y precios hoteleros para la Nochevieja en España. Para ello ha estudiado los precios medios para esta fecha en comparación con la media del mes de diciembre en varios destinos españoles. Además, ha analizado la ocupación y disponibilidad hotelera de todods los establecimientos de las localidades elegidas para la Nochevieja.

Los precios aumentan especialmente en varias  zonas costeras como Benidorm y Las Palmas de Gran Canaria, con un 232% y un 130% respectivamente respecto a los precios medios de cada destino durante el mes de diciembre.

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Parador 'Hostal de los Reyes Católicos' de Santiago de Compostela

El Parador ‘Hostal de los Reyes Católicos’ de Santiago de Compostela encabeza el ranking español ‘Gold Hoteles Europe 2014’, el cual se ha realizado en base a la opinión de los lectores de la afamada revista Condé Nast Traveler.

Entre los servicios e instalaciones valoradas se hallan las habitaciones, con 95,2 puntos sobre 100, el servicio con un 95,2, la gastronomía con 95,2, la localización y el diseño, ambos con una valoración de 100 sobre 100, lo que significa una media del 97,1 puntos.

La publicación británica llama la atención sobre la ubicación del Parador, situado en la Plaza del Obradoiro ( Santiago de Compostela, Galicia), al lado de la Catedral de Santiago. Asimismo, destaca sus  orígenes como albergue y hospital de peregrinos fundado por los Reyes Católicos en el año  1499, además de su sobresaliente historia como alojamiento.

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La familia Idoate, actual propietaria del Hotel Europa, en Pamplona (Navarra), será premiada por su compromiso con la calidad el próximo 29 de octubre, jornada en la cual se entregarán los VII Premios Nacionales de Hostelería. 

La reputada faceta empresarial del cocinero Adolfo Muñoz, la gran expansión de la gastronomía española en Londres de la mano del chef asturiano Nacho Manzano con Ibérica y la ambiciosa innovación tecnológica que Quique Dacosta aplica en su restaurante también recibirán varios galardones en estos premios nacionales.

Los premios  reconocen el esfuerzo y la labor de empresas o personas que ayudan a engrandecer y dignificar el sector hostelero. Suponen un gran logro para los ganadores.

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parador de sigüenza

La ciudad de Sigüenza (Guadalajara, Castilla-La Mancha) dispone de una  variada oferta hotelera. Entre los establecimientos existentes, os recomiendo dos de ellos Así,  podrás escoger  con mayor criterio un alojamiento cuando viajes a la Ciudad del Doncel.

1º. La Hospedería Porta Ecoli:

Está situada en la calle Mayor, 50. En la calle principal del casco histórico de Sigüenza se encuentra este establecimiento inaugurado hace unos años. Ocupa una casona barroca junto a la Casa del Doncel. Perteneciente a la Universidad de Alcalá, se ha dado gran relevancia a la decoración y a los detalles. El respeto a la arquitectura y a la historia se nota en cada detalle.

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